血液科普 炸鸡、烧烤、小龙虾……
美食可以说是人生的意义之一了，
不过这也不代表我们能吃得任性、随意，
如果不注意某些食物的摄入量，
甚至有可能让我们的血液变成乳白色！
如果你有留意社会新闻，
就会发现近年来血液呈乳白色的事件特别多，
比如这位一夜爆红养生圈的菇凉~
如果你有留意社会新闻，
就会发现近年来血液呈乳白色的事件特别多，
比如这位一夜爆红养生圈的菇凉~
左边为正常血浆淡黄色，右边为小萍体内置换出的乳白色血浆
菇凉说她连续叫了一年多的外卖，
其中吃的最多的则是“麻辣烫”。
每天摄入这么多高油脂食物，
加上不爱运动，
难怪年纪轻轻血脂就这么高了~
类似的事件还有很多。
近日一位在佛山工作的24岁的年轻男子，
抽出血液的颜色同样也是“牛奶色”！
男子因为工作原因经常吃快餐、外卖，
不仅饮食无常，而且作息不定，
医生诊断他为高脂血症性急性胰腺炎，
果断进行了血浆置换治疗，
让他脱离了生命危险。
其实，血脂是一个很宽泛的概念。
它指的是血液里的脂肪，
而不是一种单一的成分，
是由甘油三酯、胆固醇、磷脂等多种成分的混合。
事实上，
现在年轻人献血退货率高，
很大一部分原因与饮食有关。
奶茶、咖啡喝得太多会影响铁质吸收，
导致血红素不足，
间接造成缺铁性贫血~
当然市面上还有“无糖”奶茶，
值得警惕的是，
“无糖”不代表真正的无糖。
中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议，
每天吃添加糖不要超过50克，
最好控制在 25 克以内。
更何况奶茶中一般含有糖精，
这是一种反式脂肪酸。
过量摄入反式脂肪酸会增加心血管疾病风险，
诱发心梗等疾病。
血脂主要和饮食相关
遵守“一个平衡”和“五个原则”吧~
【一个平衡】
平日膳食，营养种类要平衡
【五个原则】
低能量:控制饮食，维持体重
低糖:控制糖类摄入，减少主食量
低胆固醇:每天摄入量小于300毫克
低脂肪:少吃富含饱和脂肪酸的食物
高纤维食物:多吃果蔬、谷物、豆类等
